Bolu Bahulu

Bahan Bolu Bahulu

2 butir telur ukuran sedang50 gram gula pasir1 sdt vanila ekstrak60 gram tepung terigu10 gram almond bubuk, sangrai1/4 sdt baking powderSejumput garam

Cara Membuat Bolu Bahulu

1. Panaskan oven 200 C, olesi cetakan bolu dengan minyak atau margarine, sisihkan.2. Ayak terigu, vanili powder campur dg garam, baking powder dan almond bubuk, aduk rata, sisihkan3. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan pucat.4. Masukkan campuran tepung, mixer dgn kec. rendah sebentar saja sd tercampur.5. Aduk rata dgn spatula dan masukan ke palstik segitiga, gunting bagian bawahnya.6. Tuang ke loyang yang sudah dioles sampai hampir penuh, atau pake sendok kecil juga bisa.7 Pangang suhu 190C selama 10-15 menit sampai bagian atas kecoklatan.8. Angkat, dan keluarkan dari loyang.Note :Kl mau kering bisa tambah waktu panggang dan turunkan suhunya agar tidak gosong.