Bingka Labu Kuning

Bahan Bingka Labu Kuning

4 butir telur100 gr gula pasir50 gr kental manis500 gr labu kuning150 gr tepung terigu175 ml santan1 sdt essens vanila1/2 sdt garam1 sdt bubuk kayu manis50 gr margarin, cairkanToping : kismis

Cara Membuat Bingka Labu Kuning

1. Kukus labu kuning hingga matang.2. Blender semua bahan hingga halus3. Tuang ke loyang bulat diameter 20 cm yang sudah dioles margarin. Beri topping.4. Panggang suhu 1800 C hingga matang.5. Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.6. Potong – potong, siap disajikan.