Talam Labu Lumer

Bahan Talam Labu Lumer

Bahan kuning300 gr labu (berat setelah dibersihkan) kukus hingga empuk130 gr gula pasir130 ml santan instan470 ml air50 gr tepung tapioka25 gr tepung beras1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt pasta vanillaBahan putih200 ml santan20 ml air1⁄2 sdt garam1⁄2 pasta vanilla1 lbr daun pandan25 gr maizena

Cara Membuat Talam Labu Lumer

blender semua bahan kuning hingga halus, lalu masak sambil diaduk terus hingga meletup-letup. Tuang pada cup, sisihkancampur semua bahan putih, aduk rata, masak sambil diaduk hingga meletup2, saring bila perlu. Lalu tuang diatas lapisan kuning.