Talam Labu Kuning

Bahan Labu

300 gr labu kuning,kukus100 gr tepung sagu50 gr tepung beras250 gr santan180 gr gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt vanili

Bahan Putih

250 gr santan kekentalan sedang50 gr tepung beras30 gr tepung sagu1/2 sdt garam1/2 sdt vanili

Cara Membuat

1.panaskan kukusan , Dalam mangkuk Campur semua bahan lapisan putih,aduk sampai adonan tidak bergerindil.sisihkan2.Blender labu dan santan Sampai halus,tuang dalam wadah Masukkan gula aduk sampai larut,lalu tepung sagu, tepung beras,garam, vanili,aduk rata sampai halus.sisihkan3.Ambil 2 sendok makan adonan putih tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur,kukus sampai matang dan mengeras,lalu tuang satu sendok sayur adonan labu,kukus kembali sampai mengeras.bila sudah matang angkat dan dinginkan