Pao Labu

Bahan Pao Labu

500 gr tpg. pao6 gr ragi instan80 gr gula pasir220 gr pumpkin pure (kukus labu & haluskan dgn garpu)100-120 ml air25 gr mentega putih1/4 sdt garamIsian : kacang tanah (sesuai selera)

Cara Membuat Pao Labu

Campur tepung pao, ragi, gula pasir dan pumpkin pure. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan kira2 sdh pas utk diulen.Ulen sampai setengah kalis, masukan garam dan mentega putih. Ulen sampai kalis.Timbang adonan besar/kecil sesuai selera bulatkan & diamkan 5-10 menit, isi dengan bahan isian.Biarkan istirahat 30-45 menit, sementara itu panaskan kukusanKukus pao 10-15 menit tergantung besar/kecilnya pao.