Bihun Sayur

Bahan Bihun Sayur

1 pack bihun

Bumbu Halus

3 siung bawang merah2 siung bawang putih2 btr kemiri

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt garam1 sdt kaldu jamur1⁄4 sdt lada bubuk1⁄4 sdt pala bubukKecap manis secukupnyaSaos tiram secukupnyaMinyak wijen secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Bihun Sayur

1. Rebus bihun hingga setengah matang( saat merebus tambahkan sedikit minyak), lalu tiriskan. Tambahkan minyak wijen dan kecap manis secukupnya aduk merata2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan potongan bakso lalu masukkan sawi, aduk merata3. Masukkan bihun, beri garam, lada,kaldu jamur, kecap manis dan aduk merata kembali4. Jika dirasa kurang boleh tambahkan kecap manis 4.5. Sesaat akan diangkat masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk merata6. Jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan