Bihun Goreng Putih

Bahan Bihun Goreng Putih

150 gr Bihun jagung (rebus bntr)80 gr Wortel (1 bh wortel kecil pot korek api)50 gr Caisim/sawi manis (pot)50 gr Kol (pot2)2 batang Daun bawang kcl (iris2)3 siung Bawang putih cincang2 butir Telur ayam (sy pake ayam kampung di kocok lepas)1 sdm Kecap asin1 sdm Kecap ikanMerica secukupnyaMinyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bihun Goreng Putih

1. Panaskan wajan dgn minyak, goreng telur orak arik, sisihkan ke samping wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai bawang matang2. Aduk rata bawang dan telur masukkan wortel, kol dan caisim. Tumis sampai sayur matang3. Masukkan bihun yg uda direbus, tambahkan kecap dan merica, tumis sampai harum terakhir masukkan merica, aduk2 tes rasa, angkat dan sajikan.