Resep Martabak Bihun Madura Dari christinsetiorini Lihat Bahan & Cara Pembuatan

Martabak bihun madura merupakan jenis olahan yang terdiri dari isian bihun yang dibalut kulit dari adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas.

Kulitnya terbuat dari tepung terigu dan margarin yang diberi sedikit garam untuk menambah rasa asin dan gurih.

Sementara isiannya berbahan dasar bihun jagung. Bihun jagung yang mengandung betakaroten memiliki manfaat yang sangat baik.

Antioksidannya dapat memperlambat proses oksidasi yang dapat merusak sel tubuh.

Irisan sayur wortel dan kubis yang kaya vitamin A dan C semakin melengkapi kandungan gizi pada makanan ini.

Bihun dan sayur  yang kemudian dimasak bersama bumbu dan penyedap menghasilkan rasa gurih yang nikmat.

Tekstur renyah diluar dan lembut bihun didalam membuat makanan ini banyak digemari.

Cara pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya yang cukup simpel bisa jadi ide bisnis makanan yang menguntungkan.

Bahan Martabak Bihun Madura

Isiannya

Cara Membuat Martabak Bihun Madura

ResepMamiku.com