Lumpia Bihun

Bahan Lumpia Bihun

Kulit Lumpia1 keping bihun jagung1 butir telur1 batang daun bawang1 siung bawang merah cincang1 siung bawang putih cincang1 sdm saus tiram1/2 sdt garamsejumput lada1/2 sdt gula

Cara Membuat Lumpia Bihun

1. Seduh bihun dan tiriskan.2. Tumis baput, bamer sampai matang terus masukan kocokan telur, daun bawang tumis hingga matang telurnya.3. Masukan bihun, saus tiram, garam, gula, lada, aduk rata.4. Tes rasa dan isikan 1 sdm bihun ke kulit lumpia kemudian lipat seperti amplop. Lakukan sampai isian bihun habis.5. Goreng sampai matang kecoklatan.6. Sajikan dengan cabe rawit, daun bawang atau sambal tauco.