Bihun Kuah

Bahan

Bihun beras, rebus, tiriskan3 bawang putih, haluskan50gr ayam fillet, potong kecilBakso ikan dan fukien @christ_kitchen.id2 sdm kecap asinMerica, garam dan kaldu jamur sesuai selera1/4 sdt minyak wijen600ml air

Cara

• Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan potongan dada ayam, masak hingga berubah warna. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan bakso ikan dan fukien, bumbui dg merica, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa, terakhir beri minyak wijen. Angkat.• Tata di mangkok, bihun yg sudah direbus, beri kuah, bakso ikan dan fukien, sambal dan sayur rebus. Sajikan selagi hangat lebih nikmat