Risol Bihun

Bahan Risol Bihun

1 keping bihun, rendam air panas sampai empuk1 buah wortel, potong korek api1 batang seledri, iris3 buah bawang putih, haluskan2 siung bawang merah, haluskanLada bubukGaramPenyedapKulit lumpia siap pakai1 sdm tepung sedikit air untuk perekat

Cara Membuat Risol Bihun

1. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan wortel, masak sebentar. Tambahkan lada bubuk, garam, penyedap, cek rasa.2. Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan seledri, aduk2 sampai bihun matang dan meresap, sisihkan.3. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bihun. Lipat seperti amplop dan gulung, ujungnya rekatkan dengan perekat terigu. Lakukan sampai habis.4. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. Risol siap disajikan.