Bahan 150gr bihun beras5 ekor udang1 butir telur1 buah wortel1/4 buah kol, iris22 sdm Saus tiram2 sdm Kecap asin3 sdm Kecap manisAir sedikitGaramKaldu jamurMinyak utk menumis Bumbu Halus 3 siung bawang merah2 siung bawang putih1/4sdt merica butiran Taburan Daun seledriBawang goreng Cara Membuat 🥢rendam bihun beras hingga lemas, tiriskan. Beri kecap dan saus. Sisihkan.🥢tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan udang dan wortel. Beri air secukupnya. Masak hingga wortel setengah matang.🥢masukkan telur, aduk cepat. Tambahkan bihun, aduk rata. Beri bumbu lainnya.🥢masukkan irisan kol, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.🥢beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sumber : www.instagram.com
