Soun Goreng

Bahan

200gr sohun , rebus sebentar, lalu cuci dgn air dingin. Tiriskan100gr ayam fillet iris2 lbr sawi putih iris tipis1/2 buah wortel iris korek api2 siung bawput cincang2 butir bawmer cincang2 sdm saus tiram3 sdm kecap manisKecap asinGaram, merica1 sdm kecap ikan

Cara

1. Bumbui sohun rebus dgn saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata2. Tumis duo bawang, tumis sampai wangi.3. Masukkan ayam masak sampai berubah warna. Masukan wortel. Masak sebentar.4. Masukan sawi tuang sedikit air. Setelah mendidih masukan sohun5. Bumbui dgn kecap ikan, kecap asin, garam, merica. Aduk rata.6. Masak sampai kuah meresap dan matang. Angkat