Ayam Pandan

Bahan Ayam Pandan

500g sayap ayam potong jd 22 siung bawang putih haluskan2cm jahe haluskan2 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm saus tiram1 sdt kecap ikan (optional)1/2 sdt kaldu jamur bubuk1/2 sdt merica bubuk1 lembar daun pandan, potong-potongDaun pandan secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Ayam Pandan

1. Campur ayam dengan seluruh bahan marinasi, aduk rata, sambil daun pandannya diremas-remas. Diamkan semalaman di kulkas.2. Keluarkan ayam ke suhu ruang, buang daun pandan bekas marinasi.3. Lalu bungkus dengan daun pandan satu per satu.4. Goreng hingga matang kecoklatan..