Ayam Goreng Bacem

Bahan

500 gram – 600 gram ayam pejantan/ayam kampung(Pakai ayam biasa juga bisa)1 bungkus Desaku marinasi2 lembar daun salam2 cm lengkuas40 gram gula merah (disisir)11⁄2 SDM kecap manis400 gram air kelapa/air biasa juga bisa1 bungkus desaku bawang putih bubuk1 bungkus ladaku merica bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan panci. Masukkan ayam, daun salam, lengkuas, Desaku marinasi, gula merah, kecap manis, air kelapa. Kemudian masak ayam sampai setengah matang2. Setelah ayam setengah matang masukkan desaku bawang putih bubuk dan ladaku merica bubuk. Masak lagi sampai ayam matang dan air menyusut. Setelah matang dinginkan ayam.3. Goreng ayam jangan terlalu lama4. Siap sajikan bersama sambal kesukaanmu. Boleh dilengkapi dengan lalapan yang enak