Ayam Kecap Bumbu Pala

Bahan

2 slice paha ayam fillet, iris tipis1 buah paprika merah iris tipis1/2 bawang bombay iris tipis2 siung bawput cincang halus2 lbr daun salam2 cm lengkuas

Bumbu Marinasi

3 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1/2 sdt pala powderGaram, merica1/2 sdm maizena

Cara Memasak

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi. Biarkan 30 mnt2. Tumis bawang putih daun salam dan lengkuas sampai wangi.3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.4. Masukkan paprika dan bombay, beri sedikit air5. Masak sampai matang dan meresap.