Gyoza Goreng

Bahan

Kulit gyoza secukupnya35gr kol( cincang halus)1 batang daun bawang iris tipis1sdm maizena

Bahan Haluskan

250gr ayam (bagian paha supaya lebih juicy)1sdm minyak wijen1sdm kecap asin3siung bawang putih1/2 garam1/2sdt kaldu bubuk1/2sdt gula

Bahan Saus

1siung bawang putih5bh cabe merah keriting5bh cabe rawit200ml air2sdm saus sambal1sdm saus tomatGaram, gula secukupnya1sdm maizena (larutkan )Perasan jeruk nipis /cuka makan

Cara Membuat Saus

Haluskan Bawang Putih Dan Cabe. Lalu Masak Bersama Air Sampai Mendidih Dan Tidak Bau Cabe Lagi. Tambahkan Saus Sambal, Saus Tomat, Garam, Gula Aduk Rata. Lalu Tambahkan Larutan Maizena Aduk Sampai Mengental. Terakhir Masukan Perasan Jeruk Nipis. Aduk Matikan Api.

Cara Membuatnya

1.campurkan bahan halus, dengan kol, daun bawang dan tepung maizena aduk sampai semua tercampur rata.2.lalu siapkan 1 lembar kulit gyoza, isi dengan adonan lalu olesi punggirnya dengan air. Rekatkan dan bentuk. Lakukan sampai semua habis3.goreng di minyak yg udah panas, api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.4.siap sajikan bersama saus. Selamat mencoba