Ayam Chili Padi

Bahan Ayam Chili Padi

500 gram daging ayam (potong2)Secukupnya bumbu marinasi instanSecukupnya kaldu bubuk, garam & gula pasirResep aslinya menggunakan air asam jawa (aku skip)

Cincang Kasar

/ 15 butir bawang merah7 siung bawang putih1 buah cabai merah besar3 buah cabai hijau besarCabai rawit hijau cabai rawit merah (jumlahnya sesuaikan seleraBisa menggunakan cabai merah kriting juga

Cara Membuat Ayam Chili Padi

Marinasi daging ayam, diamkan -/ 30 menitan, goreng hingga matang, tiriskanTumis bumbu yg sudah dicincang hingga wangi, beri seasoning kemudian masukkan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas angkat & sajikan