Ayam Goreng Simple

Bahan

4 buah paha atas ayam, potongTepung terigu mix tepung maizena 3 sdm (sisa adonan taburan )Minyak goreng secukupnya

Bumbu

8 siung bawang putih1,5 sdm garam1 sdt kunyit bubuk2 sdm ketumbar bubuk1 buah jeruk nipis diambil airnya30 ml air matang

Langkah

1. Halus kan bawang putih dan garam.2. Bumbui ayam dengan : bawang putih sudah di haluskan, ketumbar, air jeruk nipis, kunyit aduk rata. Diamkan ( 3 jam)3. Keluarkan dari kulkas. Tambahkan tepung. Aduk rata.4. Goreng hingga kekuningan. (Satu sisi 10 menit, sisi yang lain 10 menit) angkat. Sajikan dengan nasi Sambel dan lalapan. ( Source: @mrs.wijaya : Ayam Goreng Simple)