Arem-arem Mi Burung Dara

Bahan Arem-arem Mi Burung Dara

200 gram mi Kering @miburungdara100 gram daging ayam cincang150 gram buah naga,cincang70 gram wortrl,potong dadu100 gram ketang,potong dadu2 butir telur,k9cok lepas1 batang daun seledri1 batang daun bawang1 sdm kaldu bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdt lada bubuk

Bumbu Halus

3 siung bawang putih5 siung bawang merah10 buab cabe merab keriting1/2 ruas kunyit .

Cara Membuat Arem-arem Mi Burung Dara

1.Didihkan air,rebus mi kering @miburungdaraSelama5-7 menit.Angkat & tiriskan.2.Tumis bumbu halus bersama,lada bubuk sampai harum selanjutnya masukan garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.Aduk sampai tercampur rata & harum baru masukan ayam cincang.Masak sampai berubah warna.3Masukan potongan wortel,kentang dan buah naga,aduk sampai tercampur rata.4.Masukan daun bawang,daun seledri dan telur.Afuk sampai tercampur rata.Cicipi rasa.Angkat.5.Siapkan selembardaun pisang,letakanadonan arem-arem mi secukupnya.Lipat kedua ujung & rekatkan dgn tusuk gigi.Lakukan sampai adonan habis.6.KUKUS AREM-AREM MI BURUNG DARA selama20 menit.Supaya lebih harum,bakar selama 10 menit sampai kefua permukasn berubah warna.Angkat7.AREM-AREM MI BURUNG DARA siap disantap dgn cabe bulat atau saos.Selamat mencoba.