Nasi Tim Ayam Mix Samcan

Bahan

Dada ayam potong potongSamcan rebus lalu iris5 bawang putih cincang halusSejempol jahe haluskan2 sdm kecap asin2 sdm minyak wijenAir secukupnyaGaram,lada, penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat

1.tumis bawang putih,jahe hingga harum masukan daging ayam Samcan aduk hingga berubah warna beri kecap asin,garam, lada, penyedap jamur.2.masukan air masak sampai agak kering beri minyak wijen aduk rata.matikan kompor3.ambil wadah nasi tim masukan 2 sdm daging lalu padatkan.

Bahan Nasi

3 cup beras3 siung bawang putih halus1 sdm kecap asinAir kaldu secukupnya

Cara Memasak

1.tumis bawang putih hingga harum masukan beras Kecap asin aduk rata.2.tuang air kaldu setinggi 1 cm dari permukaan beras aduk terus hingga menggering.3.masukan nasi keatas daging lalu tuang air kaldu sebanyak 2 sdm lalu kukus hingga matang.