Milky And Cheesy Chicken Soup

Bahan

1/2 ekor ayam kampung3 lbr sawi putih4 siung bawput cincang kasar2cm jahe geprek1 buah tomat1 batang daun bawang200ml susu uht plain2 lembar keju cheddarKaldu bubukGaram, merica1 sdt minyak wijen

Cara

1. Bumbui ayam dgn minyak wijen, garam, merica. Biarkan 15 mnt2. Tumis bawput dan jahe sampai wangi, masukkan ayam, tumis sampai pucat3. Tuang air secukupnya. Masak dgn api kecil sampai ayam empuk.4. Masukkan sawi, tomat, kaldu bubuk, merica. Didihkan kembali.5. Tuang susu dan masukkan keju. Didihkan kembali.6. Koreksi rasa, bila kurang asin tambahkan garam. Krn sdh asin dari keju.7. Masukkan daun bawang. Sajikan hangat