Ampyang kacang jahe adalah salah satu jajanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang disangrai kemudian dimasak bersama gula merah, parutan jahe dan sejumput garam lalu dicetak menggunakan sendok beralaskan baking paper.
Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan empuk. Gula merah dan kacangnya menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih yang enak dan lezat.
Kacang tanah sendiri merupakan sumber energi yang baik karena mengandung protein, karbohidrat dan lemak tidak jenuh.
Rasa jahenya yang pedas semakin membuat makanan yang satu ini terasa lezat dan nagih banget.
Bahan-bahannya sangat sederhana. Proses pembuatannya juga mudah banget.
Ampyang kacang jahe sangat cocok dinikmati sebagai cemilan pendamping teh atau kopi.
Bahan Ampyang Kacang Jahe
Cara Buat Ampyang Kacang Jahe
Post Original : https://resepmamiku.com/ampyang-kacang-jahe-trisulistijani-2908
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
