Kue Kacang

Bahan Kue Kacang

200gr selai kacang (saya: morin)200ml minyak goreng ( 176 gr kalau di timbang )150gr gula halus450gr terigu protein sedang/rendah (saya: kunci biru)1sdt garam1/2sdt vanilla

Olesan

2 Kuning telur 1 sdt glaze

Topping

Kacang tanah sangrai/ almond slice

Cara Membuat Kue Kacang

1. Campur semua bahan kecuali terigu, aduk rata pakai sendok kayu/spatula, ga perlu dimixer.2. Masukkan terigu, aduk sampai menyatu3. Ambil sedikit adonan sekitar 8 gr , bulatkan dan sdkt tekan. Di susun di loyang tanpa di alasin kertas baking biar kering panggangnya .4. Panaskan oven di suhu 160C5. Oles kuning telur dan taburin kacang diatasnya . Kemudian di panggang lbh krg 30-35 menit suhu 160C /sesuaikan dengan oven masing26. Tunggu dingin br pindah ke toples.