Abon sapi adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang direbus kemudian disuwir-suwir hingga membentuk tekstur yang kecil dan halus lalu dimasak bersama rempah, bumbu penyedap dan santan sampai kering dan asat.
Daging sapi sendiri merupakan sumber zat besi yang baik untuk membantu proses pembentukan hemoglobin.
Dengan mengolah daging sapi menjadi abon, membuat makanan ini menjadi awet dan tahan lama.
Berbagai macam rempah seperti daun jeruk, daun salam, lengkuas dan kunyit membuat masakan beraroma harum dan sedap.
Campuran gula merahnya menghasilkan warna kecoklatan pada makanan yang membuatnya semakin enak dan menggugah selera.
Abon sapi ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Abon Sapi
Bumbu Halus
Cara Membuat Abon Sapi
Post Original : https://resepmamiku.com/abon-sapi-homemade-nana_hanif7
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
