Download GambarBahan250 gram daging sapi200 ml susu uht65 ml santan karaAir secukupnyaKentang gorengDaun bawangTomatKerupukCabeTelur rebusBumbu Halus7 siung B.merah4 siung B.putih3 butir kemiri1/2 ruas jahe1/2 ruas kunyitKetumbarJintenSemua bumbu halus disangrai terlebih dahuluBumbu Pelengkap1 ruas lengkuas1 batang Sereh3 lembar daun salam2 lembar daun jerukKapulagaBunga pekakCengkeh secukupnyaKayu manisLada secukupnyaGaram secukupnya.Cara1.Cuci daging sampai bersih, potong sesuai selera, rebus sebentar. Sisihkan2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata sampai aromanya harum, tambahkan daging yg telah di rebus.3. Masukkan santan yg sudah dicampur dg susu dan air, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa4. Sajikan soto bersamaan dg kentang goreng, tomat, cabe, daun bawang dan kerupuk. Post Original : https://resepmamiku.com/soto-betawi-norita_foodsDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Kentang#Masakan Jahe#Masakan Santan#Masakan Cabai#Masakan Telur#Masakan Jeruk