Udang Tumis Bawang Putih

Bahan

½ Kg Udang ( Bersihkan, Cuci Bersih)

Bumbu

2 bonggol bawang putih ( 1 bonggol di chop, sisanya nanti dikasih masuk langsung)1 sdm mentega1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm madu2 daun bawang (iris tipis2)Cabe rawit secukupnya (optional)

Cara Membuat

1. Goreng terlebih dahulu udang sebentar saja sktr 2 menit, angkat tiriskan2. Panaskan wajan, masukkan mentega, masukkan bawang putih yg telah di chop dan yg utuh, tumis hingga berwarna kekuningan3. Masukkan udang goreng tadi, lalu saus tiram, kecap asin dan madu. Oseng² sebentar5. Terakhir masukkan daun bawangSiapkan disajikan dgn taburan potongan cabe rawit