Udang Cabe Hijau Saus Tiram

Bahan

1/2 kg udang besar dikucuri perasan jeruk nipis10 buah cabe hijau besar1/2 baw.bombay besar3 baw.putih cincang halus1 tomat merahIrisan daun bawang2 sdt saus tiram ( @tropicanaslim )1 sdt minyak wijen1 sdt kecap asin1 sdt merica1 sdt kaldu jamur1 sdm margarine/butter

Caranya

– Tumis dahulu udang dengan margarine/butter sampai berubah warna dan harum, sisihkan– Tumis baw.putih cincang dan baw.bombay dengan sedikit minyak, masukkan irisan cabe hijau masak sampai agak layu– Masukkan tomat dan udangnya, beri merica, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin dan minyak wijen– Masak sampai meresap dan siap sajikan