Udang Goreng Saos Inggris

Bahan Udang Goreng Saos Inggris

1⁄2 kg Udang Besar (Belah bagian punggung tidak sampai putus)1⁄2 sdt Garam1 sdm Saos Raja Rasa1 sdm Maizena1⁄2 sdt Merica1 sdt Bumbu Jamur(marinasi min selama 30 menit)

Bahan Saus

1⁄2 bh Bawang bombay iris panjang3 siung Bawang putih cincang kasar1 sdm Margarin2 sdm Kecap inggris1 sdm Saus tiram2 sdm Saus tomat1 sdm Kecap Manis1 sdm Gula Pasir2 sdm ml air putih5 cabe rawit1 btg daun bawang iris halus

Cara Membuat Udang Goreng Saos Inggris

1. Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu goreng udang 3 menit aja ,angkat, tiris, sisihkan.2. Panaskan margaris lalu tumis bombay dan bawang putih hingga layu lalu semua bahan saus, tutup3. Setelah agak kental masukin udang yang sudah di goreng, cabe, aduk rata matikan api.4. Masukkan irisan daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan siap di hidangkan .