Bahan Uyen Udang 200 gr udang cincang halus1 talas bogor diserut lalu cuci bersih diair mengalir3 siung bawang merah haluskan3 siung bawang putih haluskan2 cm jahe cincang halus1 butir telur3 sdm tepung sagu taniGaram, penyedap jamur secukupnyaMinyak goreng Cara Membuat Uyen Udang 1.diwadah masukan semua bahan aduk rata.Lalu ambil adonan sesendok bulatkan2. Panaskan minyak , goreng hingga golden brown lalu sajikan dengan cuko merah. Post Original : https://resepmamiku.com/uyen-udang-fransiskaailen Sumber : www.instagram.com#Masakan Talas