Download GambarBahan Balado Udang Pete400 gr udang basah2 papan pete kupas5 bh buncis muda potong-potong lalu rebus setengah matang1 bh jeruk nipisGula merah secukupnyaGaram, kaldu jamur, air secukupnyaBumbu Halus10 bh cabe merah keriting5 bh cabe rawit6 siung bawang merah2 siung bawang putihCara Membuat Balado Udang Pete1. Cuci bersih udang kemudian buang kumis, ekor dan ujung kepalanya. Kerat sedikit punggungnya lalu beri perasan jeruk nipis aduk-aduk sebentar dimakan 10 menit. Bilas dengan air bersih tiriskan2. Tumis udang dalam minyak panas cukup sampai berubah warna saja. Angkat sisihkan3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata.4. Masukkan udang, buncis aduk-aduk sebentar hingga matang dan bumbu meresap. Gunakan api kecil. Koreksi rasa5. Angkat sajikan Post Original : https://resepmamiku.com/balado-udang-pete-matthewmaureenDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Buncis#Masakan Udang#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Jeruk#Masakan Petai