Lemonilo Korea Kari Udang

Bahan

– 1 bungkus mie Lemonilo Rasa Pedas Korea– 1 bungkus mie Lemonilo rasa Kari Ayam– 100 gr udang kupas– 1 buah wortel potong²– jamur kuping secukupnya– 1 butir telur kocok lepas– 2 Siung bawang putih cincang halus– 1/2 sdt kaldu bubuk– 300 mil air

Topping

– pakcoy rebus– telur rebus– irisan daun bawang

Cara Membuatnya

1. Rebus mie instan Lemonilo pedas Korea dan mie instan Lemonilo rasa kari ayam, tiriskan dan taruh di piring saji2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna3. Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk hingga agak setengah matang4. Masukkan bumbu mie Pedas Korea & bumbu mie kari ayam, tambahkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata5. Masukkan air, masak hingga airnya mendidih6. Setelah airnya mendidih masukkan kocokan telur, aduk hingga merata7. Setelah sayuran dan telur nya matang, matikan api dan angkat8. Tuang Kuah kari udang nya keatas mie, beri topping pakcoy rebus, telur rebus dan taburi irisan daun bawang, sajikan