Udang Goreng Saos Madu

Bahan Udang Goreng Saos Madu

250 gr udang kupas kulitTepung serbaguna secukupnya (buat adi 2 adonan tepung kering dan basah)

Bumbu

2 siung bawang putih2 bh cabai rawit

Bumbu Lainnya

Garam secukupnyaKaldu jamur secukupnyaLada bubuk secukupnya5 sdm maduLarutan maizena

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Udang Goreng Saos Madu

1. Setelah udang dibersihkan, celupkan udang kedalam tepung basah dan kering lalu goreng hingga golden brown, sisihkan2. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan garam,kaldu jamur, lada bubuk lalu tambahkan air secukupnya3. Tambahkan madu dan beri larutan aduk merata4. Masukkan udang yang sudah digoreng dan irisan cabai kedalam sausnya lalu aduk cepat5. Jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan