Udang Goreng Krispi

Bahan Udang Goreng Krispi

7 ekr udang

Bumbu

1 siung bawang putih, haluskan1 sdm tepung terigu1⁄4 sdt lada bubuk1⁄4 sdt garam

Adonan Tepung Kering

1 sdm tepung serbaguna2 sdm tepung kasar

Note

Banyaknya Takaran Bumbu Di Sesuaikan Dengan Banyaknya Bahan Yang Digunakan

Cara Membuat Udang Goreng Krispi

1. Siapkan udang yang sudah dibuang kepala dan kulitnya, kemudian dicuci bersih2. Masukkan bawang putih halus kedalam wadah yang berisi udang, garam, lada bubuk dan tepung terigu. Beri air secukupnya dan aduk merata3. Diamkan minimal 10 menit4. Lumuri udang dalam adonan tepung kering yang sudah dicampur merata5. Goreng udang dalam minyak panas, biarkan matang dan berubah menjadi warna merah6. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat