Tumis Tempe Jengkol Cabe Hijau

Bahan Tumis Tempe Jengkol Cabe Hijau

1 papan tempe, potong sesuai selera250gr cabe hijau6 buah jengkol, potong sesuai selera8 buah bawang merah5 siung bawang putih1 sdm kecap manis50ml air panasSecukupnya garam (saya 1 sdt)

Cara Membuat Tumis Tempe Jengkol Cabe Hijau

1. Goreng tempe sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan2. Goreng jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan3. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe hijau, tumis sampai layu, masukkan tempe dan jengkol, aduk, beri kecap manis dan garam, beri air, aduk rata, masak sampai air habis, koreksi rasa, angkat dan sajikan.