Oseng Taoge Tempe

Bahan Oseng Taoge Tempe

150 gr taoge1⁄2 papan Tempe (200gr), potong kotak kecil, goreng setengah kering1 papan pete, kupas belah dua2 sdt gula pasir1 sdt kaldu bubuk Royco sapi1⁄4 sdt garamsedikit minyak goreng untuk menumis

Bumbu Iris

6 buah cabe ijo4 buah cabe merah keriting4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 btg daun bawang

Cara Membuat Oseng Taoge Tempe

1. Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe dan Pete, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga bumbu matang dan pete serta cabenya layu2. Masukkan tempe, taoge dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata3. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, cek rasa, masak hingga taoge nya layu4. Setelah taoge nya layu dan bumbu nya sudah meresap, angkat dan sajikan