Tumis Kacang Panjang Tempe

Bahan Tumis Kacang Panjang Tempe

1⁄2 ikat kacang panjang, iris serong1⁄2 papan tempe, iris dice

Bumbu Iris

2 siung bawang merah2 siung bawang putih10 bh cabai rawit merah4 bh cabai keriting2 rs lengkuas

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdm garam1⁄4 sdm kaldu jamur1⁄2 sdm gula1⁄2 bks saori saos tiram

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tempe

1. Goreng tempe hingga kecoklatan kemudian sisihkan2. Tumis duo bawang dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga wangi3. Setelah itu masukkan irisan cabai4. Masukkan irisan kacang panjang, beri air secukupnya dan masak hingga kacang panjang lunak5. Beri bumbu2 aduk merata, setelah itu masukkan tempe yang sudah di goreng6. Koreksi rasa dan siap di sajikan