Dadar Tempe Totole

Bahan Dadar Tempe Totole

200 gr tempe, hancurkan3 butir telur150 gr brokoli, potong kecil1 buah wortel, potong kecil6 siung bawang merah,iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis2 sdt TOTOLE KALDU RASA JAMUR1/2 sdt gula pasir (optional)Sedikit minyak untuk menumisSedikit air (sekitar 3 sdm)

Cara Membuat Dadar Tempe Totole

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan.Masukkan tempe, aduk hingga matang, masukkan sayuran, gula pasir dan TOTOLE KALDU RASA JAMUR, aduk hingga rata dan matikan apiMasukkan telur dalam mangkuk, kocok lepas dan masukkan tumisan tempe. Aduk rata.Goreng dengan api kecil hingga matang, siap dihidangkan