Tumis Peda Jagung Pete

Bahan Tumis Peda Jagung Pete

3 ekor Ikan asin peda1 buah Jagung manis, rebus dan pipilkan5 batang Jagung Muda, potong memanjang1 papan Pete, belah dua1/2 buah Bawang bombai, iris2 butir Bawang merah, iris3 siung Bawang putih, iris5 Cabe rawit, iris3 bh cabe merah iris2 lembar Daun salam3 lembar Daun jeruk1 ruas Lengkuas, geprek1 saset masako ayam @asli_masakolada bubuk secukupnyaMinyak utk menumis

Cara Membuat Tumis Peda Jagung Pete

1. Rendam ikan peda dengan air hangat sekitar 15 menit, tiriskan, goreng hingga matang, suwir atau biarkan utuh2. Panaskan minyak, tumis bawang2, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harumMasukkan cabe aduk rata.3. Tuang jagung manis, jagung muda dan peteAduk rata dan tambahkan sedikit air,4. Terakhir masukkan ikan asin peda, masako ayam, lada bubuk aduk rata angkat dan sajikan.