Tumis Tahu Cambah Petis

Bahan

5 bh tahu, potong potong1 genggam kecambah1 btg daun bawang, iris1 bh cabai keriting merah,iris

Bumbu Iris

1 siung bawang putiih,iris1 siung bawang merah, iris6 bh cabai rawit,iris

Bumbu Lainnya

¼ sdt garam¼ sdt kaldu bubuk½ sdt gula1 sdt petis udang

Cara

1. Potong potong tahu, kemudian goreng hingga matang dan tiriskan2. Tumis bumbu iris hingga matang, kemudian masukkan tahu dan aduk merata3. Beri air secukupnya, garam, gula, kaldu bubuk dan petis udang4. Aduk merata dan masak hingga bumbu meresap5. Beri kecambah, irisan cabai keriting merah dan daun bawang6. Masak hingga bumbu meresap dan airnya sat, kemudian koreksi rasanya