Tumis Jamur Cuciwis Saus Tiram

Bahan

. 250 gram cuciwis. 250 gram jamur tiram. 3 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. Cabe sesuai selera. 2 SDM saus tiram. Sejumput garam. Setengah SDT kaldu ayam. Secukupnya air. Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Memasak

. Bersihkan cuciwis selalu iris-iris. Serta bersihkan dan cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir kecil. Iris bawang merah bawang putih serta cabe. Tumis bawang merah bawang putih dan secukupnya cabe menggunakan secukupnya Minyak. Tumis sampai benar-benar harum dan berubah warna. Jika sudah berubah warna masukkan ceciwisnya tumis hingga layu. Jika sudah layu masukkan jamurnya. Oseng sebentar masukkan air sekitar 100 ml. Aduk-aduk sebentar masukkan kaldu ayam garam dan saus tiram. Masa kurang lebih 3 menitan. Tumis jamur cuciwis saus tiram siap dihidangkan