Tum tahu adalah variasi olahan tahu yang sudah dihancurkan dan dicampur dengan daun salam, daun kemangi, jamur shitake, telur dan bumbu penyedap kemudian dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus.
Selain kaya akan kandungan protein, tahu putih juga tinggi akan kandungan kalsium sehingga baik dikonsumsi untuk kesehatan tulang.
Sementara jamur shitake merupakan makanan yang rendah kalori dan kaya akan serat, vitamin dan mineral.
Makanan yang satu ini dibungkus dengan daun pisang dan dilengkapi dengan daun salam dan kemangi sehingga memiliki aroma harum dan sedap yang menggugah selera.
Cara pembuatannya simpel dan mudah banget jadi cocok untuk menu sarapan keluarga dirumah.
Bahan Tum Tahu
Bumbu Halus
Cara Membuat Tum Tahu
Post Original : https://resepmamiku.com/tum-tahu-ketutarsini
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News
Sumber : www.instagram.com
