Tahu Fantasi

Bahan Tahu Fantasi

Bahan A:300 gr tahu hancurkan100 gr bihun beras (berat setelah di rebus) cincang1 buah wortel parut halus1 btg daun bawang rajang halus1 btg daun seledri rajang halus2 btr telur kocok lepas3 btr bawang putih haluskan1 sdt garam1 sdt kaldu jamurMerica secukupnyaBahan B:5 buah sosis potong 3 bagianBahan Pencelup:1 btr telur kocok lepas

Cara Membuat Tahu Fantasi

1. Campur bahan A, tes rasa dengan menggoreng sedikit.2. Siapkan cetakan olesi dengan minyak, saya pakai cetakan talam.3. Isi cetakan dengan bahan A, beri sosis diatasnya,.lakukan sampai habis.4. Kukus sampai matang kurleb 20 mnt.5. Setelah dingin keluarkan dari cetakan.6. Masukkan ke bahan pencelup.7. Goreng sampai kuning kecoklatan.8. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.