Tofu Nori Kukus Siram Daging

Bahan Tofu Nori Kukus Siram Daging

3 buah tofu1 lbr nori, potong2

Bahan Daging

200gr daging giling2 siung bawput cincang1 sdm kecap manis2 sdm.kecap asin1 sdm saus tiramGaram, mericaLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Bumbu Marinasi

1/2 sdm.saus tiram2 sdm kecap asin1 sdm arak masak ( bole skip)1/2 sdm maizena

Cara Membuat Tofu Nori Kukus Siram Daging

1. Marinasi daging dgn bumbu min 15 mnt.2. Taruh nori di atas tofu, lalu kukus tofu 5 menit atau sampai matang. Buang sisa airnya3. Tumis bawput hingga harum, masukkan daging, setelah pucat beri bumbu, aduk rata4. Tuang sedikit air lalu kentalkan dgn larutan maizena. Setelah meletup beri minyak wijen lalu siram di atas tofu.