Steam Silken Tofu

Bahan Steam Silken Tofu

1 buah silk tofu, iris 1 cm

Saus

2 siung bawput cincang1 batang daun bawang iris1 cabe merah cincang kasar2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1/2 sdm gula1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Steam Silken Tofu

1. Kukus tofu 5 menit, lalu buang sisa airnya.2. Tumis bawput, cabe, daun bawang hingga harum3. Masukkan semua bumbu, beri air sedikit saja, koreksi rasa ya. Bila terlalu asin bisa ditambah gula.4. Setelah mendidih tuang di atas tofu, sajikan