Tofu Nori Saos Tiram

Bahan Tofu Nori Saos Tiram

2 batang tofu jepang2 lmbr noriTepung maizena secukupnya

Bahan Saus

3 siung Bawang putih cincang2 bh Cabe merah iris2 (kalau mau pedes bs campur rawit)1 batang Daun bawang pot22 sdm Saus tiram2 sdm Kecap manis1 sdm Kecap inggris1/2 sdm Kecap asin1/2 sdm Myk wijen1/4 sdt Merica100-150 ml Air

Cara Membuat Tofu Nori Saos Tiram

1. Bungkus tofu dgn nori, ujungnya diolesin air untuk merekatkan2. Potong2 sesuai selera3. Lumuri ke maizena, goreng hingga kuning kecoklatan4. Campur jd satu bahan saus : s.tiram, k.manis, k.asin, k.inggris, myk wijen, merica aduk rata5. Tumis bwng pth dgn myk hingga harum, masukkan cabe iris aduk2, tata tofu diatasnya, siramin dgn campuran saus dan tuang air diatasnya, masak hingga bumbu meresap, taburin daun bawang diatasnya6. Siap disajikan dgn taburan wijen sangrai