Cah Tofu Jamur Shimeji

Bahan Cah Tofu Jamur Shimeji

1 buah tofu sutera1 pak jamur shimeji100gr daging cincang2 siung bawput cincang1/2 baaabg bombay iris1 batang daun bawang iris1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1/2 sdt gula1sdm kecap ikanGaram, mericaLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Cah Tofu Jamur Shimeji

1. Tumis bawput sampai wangi. Masukkan bombay2. Setelah layu masukkan ayam, masak sampai pucat3. Masukkan jamur dan bumbu aduk rata. Masukkan tofu.4. Tuang air sampai 3/4 tumisan.5. Setelah mendidih kentalkan dgn larutan maizena. Setelah meletup masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan