Tumis Daging Daun Bawang

Bahan Tumis Daging Daun Bawang

250 gr daging1 genggam daun bawang(lebih banyak lebih baik dan aku ambil yang bagian batangnya yaa)

Bumbu Iris

2 siung bawang merah1 siung bawang putih1⁄4 siung bawang bombay7 bh cabai

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1⁄4 sdt lada bubuk1⁄2 sdm gula2 sdm saos tiram2 sdm saos sambal/sesuai selera3 sdm kecap manis/sesuai selera

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Daging Daun Bawang

1. Potong2 daging dan iris semua bumbu2. Tumis bawang bawangan hingga wangi dan matang3. Masukkan daging dan aduk merata4. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram kemudian beri air secukupnya dan aduk merata5. Masak hingga daging empuk, kemudian masukkan irisan cabai dan kecap manis6. Setelah daging empuk dan airnya agak sat, masukkan irisan daun bawang7. Aduk sebentar saja dan Koreksi rasa8. Jika hasilnya sudah pas, siap di sajikan