Bali Daging

Bahan Bali Daging

500 gr daging sapi6 butir telur rebus (aku pakai telur kampung)1 buah tahu potong jadi 6 lalu goreng kering5 lembar daun jeruk

Bumbu Halus

150 gr cabe merah rawit (pedas sesuai selera)15 siung bawang merah6 siung bawang putih6 butir kemiri sangraiJahe secukupnya

Bumbu

2 sdt Kaldu sapi1 sdt garam40 grGula merah3_4 sdm kecap manis

Cara Membuat Bali Daging

Tumis bumbu halus sampai matang dan berminyakMasukan daging , telur , tahu dan air secukupnyaTambahkan daun jeruk dan bumbuMasak dg api kecil sampai air surut dan daging empuk dan juga bumbu meresapJangan Lupq koreksi rasa,sajikan dengan nasi hangat