Tomat Panggang Isi Daging Keju

Bahan Tomat Panggang Isi Daging Keju

5bh tomat beef (bisa tomat apapun ya)150gr daging sapi cincang (bisa ganti ayam atau apapun)2siung bawang putih (cincang halus)1/2 bawang bombay (cincang halus)100gr kentang (iris dadu kecil)100gr wortel (iris dadu kecil)100gr buncis (iris kecil2)1/2 pack keju cheddar parut1/4 sdt pala bubukGaram, lada, kaldu secukupnya1sdm – 2sdm margarin

Topping

Keju QuickMelt @kraft_idBread crumb

Cara Membuat Tomat Panggang Isi Daging Keju

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harummasukkan daging sapi , aduk2 dan masak hingga berubah warnamasukkan wortel,kentang,buncis lalu masak hingga semua lembutberi garam, lada, kaldu, pala bubuk lalu aduk2 ratamasukkan keju parut, masak hingga keju leleh . Angkat dan sisihkanbelah bagian atas tomat, lalu angkat bagian tengah tomat dengan sendok dan lap tomat dengan tissue dapur hingga keringmasukkan isian daging hingga penuh , lalu beri parutan keju quickmelt panggang di oven dengan suhu 180 api atas saja hingga keju meleleh, cukup 3 menit saja. Keluarkan dan beri topping bread crumb. Sajikan hangatSelamat mencoba